1. 气泡白葡萄酒是什么？
气泡白葡萄酒是一款带有气泡的白葡萄酒，主要产自法国香槟、西班牙、德国、意大利等国家。它通常与庆祝活动及浪漫约会相联系，因为它带有令人愉悦的气泡及清新的口感，能够提升气氛。
2. 气泡白葡萄酒的保质期
气泡白葡萄酒的保质期通常比起其他类型的葡萄酒更短，因为它的气泡会随着时间消失，同时也容易受到光线、氧气和温度的影响。未开启的气泡白葡萄酒通常可以在几年内保存良好，但保存的条件必须遵循以下几点：
2.1 保持低温
存储气泡白葡萄酒时，最好将其放入冰箱冷藏室尽可能地降低温度。最佳的保存温度为5-7摄氏度，在此温度下，葡萄酒能够最有效地保留其口感和气泡。
2.2 避免光线
气泡白葡萄酒应存储在没有光线照射的地方。阳光、紫外线和任何其他形式的光线都会破坏葡萄酒中的有机化合物，并使其变质。因此，最好将气泡白葡萄酒放在存放葡萄酒的柜子里，远离阳光和其他光源。
2.3 立即饮用
在冷藏下存储气泡白葡萄酒有助于延长其保质期，但即便如此，最好还是尽快饮用它，以免其气泡逐渐消失。
3. 开启的气泡白葡萄酒的使用寿命
一旦开启的气泡白葡萄酒暴露在空气中，其气泡会迅速消失，因此建议在开启后尽快饮用。如果存储在冰箱中，已开启的气泡白葡萄酒通常可以维持其口感和气泡的最佳状态约2-3天。为避免气泡流失，建议在瓶子顶部盖上保鲜膜，并在冷藏前再次封上酒塞。
4. 如何判断气泡白葡萄酒是否变质？
品尝气泡白葡萄酒时，应注意以下几点，以确保其品质：
4.1 注意颜色
正常的气泡白葡萄酒应该是清澈的，而且颜色应该明亮，不暗沉或浑浊。若发现其颜色有异或呈浑浊状态，或许它已经变质了。
4.2 闻气味
品尝任何一款葡萄酒，都需要仔细闻气味，通过闻气味来判断是否变质。在闻气味时，应注意气味是否鲜明，是否呈果香，如橙子、苹果、梨子、柠檬等。若闻到了浑浊及异香，那么这款葡萄酒可能已经变质了。
4.3 品尝口感
品尝气泡白葡萄酒时，注意它的口感。与尚未变质葡萄酒相比，其口感应该是清新而活泼的，酸度度适中，甜度适中。若口感出现失败味道或气味、酸味过渡等，那它的存质期就到了，建议不要继续饮用。
总之，气泡白葡萄酒是一款清新、令人愉悦的葡萄酒品种，但其保质期相对较短。为避免其变质，在存储、开启和品尝时都要注意相应的细节。这样，就可以更好地享受它带来的美妙享受。
